Beats the Devil Shiraz 14,5% 3L

Beats the Devil Premium Shiraz er dyb rød i farven med en fræk sort kerne. Den har en intens duft af moden frugt og espressobønner i fin kombination med toner af mørk chokolade. Smagen er velstruktureret med stor fylde, en snert af sorte oliven og krydderier fra fadlagringen. Vinen er harmonisk med god intensitet og en flot eftersmag.

Denne Shiraz er en glimrende ledsager til sommerens grillfest, kødretter med intens smag eller stærke oste. Bør serveres ved en temperatur mellem 16-18°C.

Nettoindhold: 300 cl

Alkohol procent: 14,5%

Område: Victoria

Land: Australien

Druesorter: Shiraz

Anbefales til: Kalv, kraftige krydrede retter, lam, oksekød

Smag: Blommer, hvid peber, kaffebønner, krydderi

Type: Rødvin

Tørhedsgrad: Tør

Serveringstemperatur: 16-18°C

Indeholder sulfitter: Ja

Fremstilling

Den lækre Beats the Devil Premium Shiraz er resultatet af en kombination af ekstraordinært gode druer og Moder Jords gavmildhed i Victoria. Vinmagerne har nøje udvalgt de bedste druer for at give struktur, krop og smag til denne Shiraz. En del af vinen er lavet efter samme metode som den italienske Ripasso, hvor mosten gennemgår en dobbelt gæring på drueskaller, hvilket tilfører farve, smag og fylde. Inden aftapning modner en del af vinen på franske og amerikanske egetræsfade.