El Dorado Rum Guyana 12 YO 40% 70cl

Type: Ældet Rom (Aged Rum)

Alkoholprocent: 40%

Volumen: 70 cl

Beskrivelse:

El Dorado 12 Years Old Rum er en prisbelønnet rom, der hylder den rige og robuste historie af romproduktion i Guyana. Denne ældede rom er resultatet af dybt traditionelle destillationsteknikker kombineret med en langvarig modning i udvalgte egetræsfade. Resultatet er en ekstraordinær dybde af smag og kompleksitet, som gør El Dorado 12 YO til en favorit blandt romelskere verden over.

Smagsnoter:

El Dorado 12 YO har en intens gylden til ravfarve, der antyder dens langvarige fadmodning. Duften er fyldig med en bouquet af tropiske frugter, krydderier, brunt sukker og toffee, alt sammen indhyllet i en røgfyldt eg-essens. Smagen er rig og lagdelt med noter af modne frugter, karamel, vanilje og toastet eg, der træder frem med en velbalanceret sødme. Eftersmagen er varm og vedvarende med hints af krydderier, mørk chokolade og en antydning af appelsinskal.

Serveringsforslag:

El Dorado 12 Years Old Rum nydes bedst rent, hvor dens dybde og nuancer virkelig kan værdsættes. En enkelt isterning kan hjælpe med at frigive flere af dens aromaer. Denne rom er også en fremragende base for komplekse cocktails, hvor dens rige og fyldige smag kan tilføje en ekstra dimension. For madparring fungerer den godt med mørk chokolade, modne oste eller endda røget BBQ-retter.

Passer godt til:

Denne rom er ideel til nydelse efter middagen eller ved særlige lejligheder, hvor dens komplekse smagsprofil kan værdsættes fuldt ud. Den komplementerer også et udvalg af fødevarer, hvilket gør den perfekt til parring med dessert eller fyldige retter.